牛革の知識【中級編】キップやカーフなどの種類　まとめ

レザークラフトに使われる牛革。

一口に牛革と言っても、月齢、性別、出産の有無などで革の性質が違います。

それぞれ分類されて呼び名も変わります。

うさぎ三世

牛革は安価なものから、高級なものまで。

分類ごとのそれぞれの違いも説明していくよ！

前置き　革素材は意外と複雑

革素材は、使用されている革（原皮）の分類や、部位、なめし方などによって、実に多種多様なモノが出回っています。

ひとつの革に対して、以下のような製品情報が記載されます。

原皮の分類部位なめしの手法染料の手法加工方法

この記事では、この中の「原皮の分類」にのみフォーカスしてご紹介していきます。

牛革　５種類の原皮

冒頭でもおはなししましたが、牛革は月齢や性別出産の有無によって呼ばれ方が変わります。

例えば、豚革は基本的に豚革と呼びますが、牛革に関してはカーフと呼ばれるもの、キップと呼ばれるものなど、大きく分けて５種類の呼び方をされる原皮が存在します。

一般的に月齢が若い方が革が薄くて柔らかく、繊維がきめ細かくなります。
月齢が進むとともに、革が厚くなり、繊維も粗大に。銀面も（革の表面）の模様であるシワが粗くなったり、血管の跡やキズなどが増えていきます。

逸品の作製や購入をするなら、月齢の低い牛革を狙っていきたいところですね！

それでは実際に分類を見ていきましょう。

◆カーフ（CARF）

【月齢】生後６ヵ月以内の子牛

【性別】両方

【特徴】まだ小さい牛なので、革は薄くてきめ細かい銀面が特徴で傷も少ないです。牛皮の中では最高級とされる素材です。生後３ヵ月以内の子牛の革はベビーカーフと呼ばれます。

ちなみに、カーフはトラと呼ばれるシワの多い革になりがちです。

なぜなら、子牛なので、身体がまだ大きくなりきっていないために、皮が伸びていないからです。

カーフの印象としては、『肌がきめ細かくて滑らか』というので有名なので、トラ（シワ）が多いというのは意外に感じられることが多いみたいですね。

◆キップ（KIP）

【月齢】生後６ヵ月～２年以内の牛

【性別】両方

【特徴】カーフと比べてややきめは粗くなるが、革は厚くなっているので強度がついている。まだ成牛ではないため、キズも少なく銀面が美しいのが特徴。

◆ステア（STEER）

【月齢】生後２年以上

【性別】生後３～６ヵ月以内に去勢された牡牛

【特徴】生後２年以上は牛の体躯も大きくなっているため、革の面積が大きく、厚みが均一になっている。最も流通されている革。

◆カウ（COW）

【月齢】生後２年以上

【性別】出産経験のある牝牛

【特徴】牝牛ということもあってか、ステアよりもやわらかく薄手。ステア同様、革の面積が大きく、流通量は多い。

◆ブル（BULL）

【月齢】生後３年以上

【性別】牡牛

【特徴】繊維組織も粗く、厚手。また、気性や月齢の影響か、キズなどが目立つことがある。

例外として：ハラコ

ハラコと呼ばれる革も存在します。

生まれる前に亡くなってしまった牛の胎児や、出生後すぐになくなってしまった牛の革のことを言います。

希少価値が高いため、あまり市場には出回っていないみたいですね。高級品です。

市場で見るハラコと呼ばれている革は、実際にはカーフの革やポニーの毛革が多いみたいなので例外としました。

フェイクのハラコ革もあるため、目にすることもあるかもしれませんので、覚えておいて損はないかと思います。

「スキン」や「ハイド」とは

大別的に分けて読んでいる名称です。

スキンとは子牛の革を呼ぶ際に使われ、ハイドは成牛などの厚くて重たい大きな革を指します。

上で紹介した革の分類を、それぞれスキンとハイドで分けるとこうなります。

上記の通り、カーフはカーフスキンとも表現されます。
革を購入するときにカーフと書いてあったりカーフスキンと書いてあったりするので、「何が違うんだろう？」とならないように覚えておきましょう！

牛革の種類　まとめ

いかがでしたでしょうか。

レザークラフトをやるためには、牛革の種類はぜひ知っておきたいですね！

また、お店で革製品を買うときの参考にもなるかなと思います。
カーフスキンのお財布などが置いてあったら、牛革の中でも高級なので、ぜひ手に取って触れてみましょう！
（触る前に白い手袋を渡されるかもしれませんが・・・笑）

また、革は同じ個体から採取されたモノでも、部位によってその性質が変わります。

別記事で部位７種類の特徴も紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。